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飲食調整
腦瘤手術筆記 34：生病後才懂的珍惜與身體覺醒之路
身體的抗議：直到生病才明白的道理 生病的時候，我才真正明白，有些東西我們平時不珍惜，失去了才知道有多珍貴。 身體健康，真的是萬事之首。 過去的我，總把身體健康當成理所當然 ，覺得它應該永遠為我服務，卻從沒想過，它也會累，也會抗議。熬夜、加班、隨便吃點便宜又不健康的東西填肚子，我一直在不知不覺中虧待自己的身體。直到生病的那一刻，我才醒悟，原來身體就像是神賜給我們的恩典，祂給了我們這副軀殼，讓我們能走、能跑、能感受這個世界，可我卻沒好好珍惜。 如同神的原諒，身體也給了我無數次機會 我想起《聖經》裡士師記的故事，以色列人背叛了神整整十次，但每一次，神還是選擇原諒他們，給他們機會重新開始。我覺得自己的身體也是這樣，長期被我忽視，甚至虐待，它卻一次次忍耐，一次次提醒我，直到扛不住了，才用疾病狠狠敲醒我。 被忽視的警鐘：蕁麻疹的呼喊 回想過去，當蕁麻疹爬上我的皮膚時，我完全沒聽見它的呼喊。那時的我，只覺得這是個小麻煩，隨手拿了抗組織胺壓下去，繼續忙我的生活。從認真沒想過，那不是懲罰，而是警鐘，是身體在用它的方式告訴我：「停下來吧，好好照顧自己。」我選擇了藥物壓制它，而不是停下來休息，讓身體喘口氣。我以為這樣就解決了問題，卻不知道，這只是讓一切問題埋得更深。 年輕時的透支：用健康換來的省思 這些年為了省錢，我常挑便宜快速的食物吃，油膩、加工、添加物、沒什麼營養；為了賺錢，我讓身體持續工作，喘息的時間給的不多。年輕時，我以為這樣沒什麼大不了，覺得自己有力氣、有精神，扛得住。可生病後，我才明白， 年輕時學會照顧自己，遠比年老時再來補救要好得多。 年輕時，還有機會復原，還能找回一些失去的健康；等到年紀大了，心裡想改變，卻力不從心，那就真的晚了。 一場病的得與失：身體給我的第二次機會 這場病讓我有得有失。得的是，我的一部分過敏體質像流鼻水及鼻塞等，竟然奇蹟般地消失了，好像身體在告訴我，它還願意給我一次機會。可失的也不少——溫度控制失調，常常手腳冰冷或莫名發熱；秒清醒起床的能力沒了，早上醒來總是昏昏沉沉；還有複視，看東西時眼前一片模糊及頭昏。我才意識到，這些小小的功能，原來以前都是身體在默默支持我，而我從沒感激過。 苦難後的恩典：學會重新愛自己 現在，我只希望這場病留下的痕跡，能提醒我永遠把健康放在心上。我不求名利有多輝煌，只想好好活著，和愛我的人分享簡單的幸福，感受這個世界一點一滴的美麗。生病帶來的痛，讓我害怕過、絕望過，但它也教會了我珍惜。也許，這就是它給我的恩典—— 用苦難換來了覺醒，讓我學會重新愛自己。 腦瘤手術筆記全部文章
腦瘤手術筆記 33 - 腦瘤手術後複視改善經驗：我的中醫針灸與腳底按摩康復筆記
📝 本文重點摘要 (Key Takeaways)主要症狀： 腦瘤術後複視 、轉頭頭暈、影像模糊。 治療方案 A (醫療)： 台北榮總中醫部 吳大鵬醫師 - 針灸治療。 治療方案 B (輔助)： 吳若石神父/鄭英吉流派 - 腳底按摩 (足部反射法) 。 關鍵成效： 治療約 2 個月後，轉頭影像重合速度縮短至 1 秒內，頭暈感消失。 就醫提醒： 榮總吳醫師門診等待時間極長 (約 4-6 小時)，需有心理準備。本篇目錄久違的清晰感：複視改善的轉捩點 台北榮總中醫針灸：吳大鵬醫師的治療現場 【數據表】榮總看診時間成本分析 吳神父腳底按摩：輔助修復的關鍵 心路歷程：從懷疑到交託 常見問答 Q&A：關於我的復健細節複視是我腦瘤開顱手術後最困擾的後遺症之一。直到 2024/10/7，這是我手術後除了配眼鏡矯正以外，首次明顯感受到複視有改善。 過去每次轉頭，總是會先感到頭暈，影像模糊重疊，得等上 3～5 秒才能恢復清晰。但這次轉頭時，影像重合的速度變快了！居然能在一秒內看清楚，並且不再頭暈，這種久違的清晰感真的太棒了！因此，我想深入記錄並探討一下， 究竟是什麼讓我的複視逐漸好轉？ 台北榮總中醫針灸：吳大鵬醫師的治療現場中醫跟針灸是我一直想嘗試的治療方式，但「找對醫生」從來都不是件容易的事。感謝主，我開始寫 FB 日誌後，遇到了一個同有腦瘤病史的朋友，他手術後也有複視問題，最後靠著針灸痊癒了。 在他的強力推薦下，我掛了 台北榮總 的 吳大鵬醫師 。這是一個極為熱門的門診，我等待了一個月才排進去，目標很明確：治療複視及調理身體避免腫瘤復發。 獨特的看診風格 吳大鵬醫師是一位直言不諱的醫生。在診間，常會聽到他嚴厲地批評那些「浪費醫療資源」的病人。他特別不滿那些自述吃好睡好、沒什麼大病卻來掛號的人，認為這些時間應該留給真正有需要的癌症重症病患。他的聲音洪亮，診間內外的病人都聽得一清二楚，初次看診時，我不禁為他捏了把冷汗，但也感受到他對重症病患的重視。 漫長等待後的 15 分鐘 最近一次回診榮總中醫，整趟行程竟然耗費了 5.5 個小時 ！除了我，現場大約還有 30 位病人一起等待，許多人離開醫院的時候已經超過晚上九點。這個診每次幾乎都要接待 80 位以上的病人（昨天最後一號是 142 號）。 【就醫實錄】榮總中醫看診時間成本表項目耗時/備註前往醫院15:30 出發實際問診約 3 分鐘 (問診、把脈、開醫囑)等待針灸約 4 小時以上 (醫師需分批集中針灸)針灸治療約 15 分鐘總耗時約 5.5 小時 (21:00 返家)流程是這樣的：醫生先問診、把脈及開醫囑，需要針灸的病人得留在診間等待。由於醫生無法分身，必須等累積夠多病人、針灸區坐滿了，醫生才會「批次」開始下針。 這次我的運氣不太好，82 號算是第二批早就看完診的病人，但要等到醫生看完全部 142 號病人，針灸才開始。於是，5 個小時就這樣過去了😥。 不過，我看著醫生和其他病人都氣定神閒，這似乎已是榮總中醫部的常態。再加上我確實感受到了治療的效果，也深知醫生和護理師的辛苦。他們一個下午得連續看診 7 小時直到晚上。作為受益者的我，確實沒什麼抱怨的理由，只有滿滿的感謝。 吳神父腳底按摩：輔助修復的關鍵除了中醫針灸，我也定期做 腳底按摩 ，頻率約為一週 2-4 次，這樣的療程持續了一年。 我選擇的是 吳若石神父 和 鄭英吉老師 的流派。吳神父根據德文版的《足步反射區健康法》定義了腳底與身體各器官的反射區，而鄭英吉老師則進一步將這些反射區與中醫理論相結合，形成更有系統的治療法。 我所在的足部研究所是由鄭英吉老師的兒子經營，師傅們特別針對我的 腦部反射區 和 眼睛反射區 進行了加強按摩。神奇的是，他們也曾透過腳底反應提醒我，甲狀腺與腸胃有異常，沒想到不久後真的出現症狀並被西醫確診。因此，我深信腳底按摩在我的複視恢復過程中，也扮演了不可或缺的重要角色。 康復過程中的心理轉變：從懷疑到交託幾個月前，當醫生告訴我「複視可能無法完全痊癒」時，我的內心無比沮喪。畢竟過去我的視力非常好，完全不需要眼鏡，生活中 99% 的事情都能輕鬆完成。而現在，我卻經常看不清楚，轉頭時還伴隨嚴重的頭暈感，生活品質大打折扣。 當腳底按摩進行了三個月卻沒有明顯進展時，我一度感到失望並自我懷疑： 「是否應該繼續投入大量時間與金錢？」 幸好，教會的朋友們一直為我禱告，並不斷鼓勵我。多次禱告後，我感受到神給予的應許：祂會治癒我，只是 祂的時間（His timing）與我的時間不同 ，這是一場信心的功課，需要持續耐心等候。 如今，複視的具體改善帶給我無比的感動，這份喜悅甚至超過腫瘤消失的欣慰。因為這是生活機能的實質恢復。我也更加堅信，神是信實的，祂一直與我同在。腦瘤術後復健 Q&A：我的經驗分享Q1：針灸治療複視多久才見效？ A：每個人的身體狀況不同。以我的經驗，在規律治療（每三週一次榮總回診）大約 兩個月（三次針灸） 後，明顯感受到轉頭時影像重合速度變快，頭暈感消失部分。 Q2：榮總吳大鵬醫師的診很難掛嗎？ A：是的，非常熱門。建議儘早網路掛號，且因為看診人數多，要有在醫院長時間等待的心理準備（平均需耗時 4-6 小時，建議不要掛週一，等待時間會特別長）。 Q3：腳底按摩會痛嗎？頻率如何？ A：吳神父流派的按摩強調「痛則不通」，針對病理反射區會有明顯痛感（尤其是腦部與眼睛反射區），但按完後通常會感到放鬆。 Q4：除了治療，還有做什麼輔助嗎？ A：信仰與心態調整非常重要。焦慮會影響身體修復，保持耐心並相信會好轉，對我的幫助很大。延伸閱讀 如果你也正在經歷腦瘤術後的恢復期，歡迎參考我的其他紀錄： 👉 點此閱讀：腦瘤手術筆記全部文章
腦瘤手術筆記 32 - 從甲狀腺功能低下到質子治療後遺症的經歷
甲狀腺功能低下症狀的身體反應與調整9 月回診時，我和手術主治醫師討論了甲狀腺功能低下的問題，因為之前驗血時發現我的 T3 數值較低，過去三個月來一直服用增進甲狀腺的藥物。雖然疲憊感有些改善，但每天早上 9 點左右，我還是很容易進入夢鄉。這次看診中，醫生發現我的血壓偏低，尤其是舒張壓常常在 60 以下。這種低血壓常見的症狀，比如疲憊、無力，可能跟我最近的狀況有關。 低血壓與慢心跳影響 另外，我的心跳也很慢，坐著不動的時候每分鐘常低到只有 4x 下，這可能會讓我更容易頭暈。過去我就因為心跳慢而感到過頭暈，所以我懷疑這可能是疲憊的另一個原因。我媽還告訴我，這低血壓和慢心跳的體質其實遺傳自我爸，這聽起來還真是家庭版的健康問題。 除此之外，我也請教了幫我執行質子治療的腫瘤科醫師有關疲憊的問題。他不認為是低血壓造成的，建議我去內分泌科進一步檢查，甚至提到可能需要暫停甲狀腺藥物和類固醇藥物再進行測試。然而，這個建議和我的手術主治醫師的醫囑有些矛盾，這讓我感到有些不知所措，感覺像是在做一場「醫生選擇題」。到底該聽誰的，還真讓我一時之間不知道該怎麼辦。疲憊感的觀察與調整 最近幾週我感覺剛起床還沒出門運動時想睡的程度很高，基本上起床後的一小時都是半夢半醒狀態。所以我開始記錄這個「想睡指數」，回顧後發現，自 9 月以來我的運動前想睡指數真的高，平均達 2.94 分，僅有四天的數值低於 3 分（滿分 5 分是最想睡）。 過去的我，根本不需要長時間「清醒」，醒來就能馬上開始處理事情。但最近的狀況讓我覺得，剛睡醒的我需要經歷一段相當長的「清醒時間」，特別是在我感到疲憊、需要頻繁小睡的日子裡。我本來以為小睡 20 分鐘會解決問題，但「清醒時間」的存在，可能讓我需要 1 到 2 小時才能恢復到可運作的狀態。這種情況確實有點讓人頭疼，雖然想改變，卻發現身體的狀態不是我能掌控的，只能盡量接納它，學會跟這段「清醒時間」和平共處。😓。 術後用運動改善疲憊的方法 整體來說，9 月的狀況確實比之前幾個月進步不少，疲憊感輕微了許多，出門的距離也能拉得更遠。許多朋友也告訴我，感覺我說話的表達能力和速度比以前更好了。這些進步讓我感覺很不錯，也增添了信心，雖然還是有很多問題，但有信念相信自己能繼續走下去。 截至 2024 年中秋節的 9 月 17 日，我已經連續運動了 71 天！起初只打算記錄一下運動，沒想到居然堅持了超過兩個月！我會繼續加油，看看能不能推進到 100 天。當然，追不上正念悠遊跑的張前輩，他已經連續跑了超過 900 天，但我還是會把 100 天當作目標，努力向前邁進！讓我們一起加油吧！ 腦瘤手術筆記全部文章
腦瘤手術筆記 29 - 我的抗癌飲食菜單：癌細胞最怕的食物與 7 大飲食策略
文章目錄前言：飲食扮演的關鍵角色 1. 精力湯 / 綠拿鐵：啟動免疫力的第一步 2. 回歸自然：多吃「癌細胞最怕的食物」 3. 治療期間的能量補給：高蛋白與優質碳水 4. 醫師也推薦的地中海飲食法 5. 對抗甜蜜的誘惑：我的低糖原則 6. 跟炸雞排說再見：遠離油炸食品 7. 我的個人化防癌飲食菜單（一日範例） 總結：飲食，是我抗癌路上最強的盟友 延伸閱讀前言：飲食扮演的關鍵角色在 2024 年六月的 MRI 檢查中，我得知腦部殘留的腫瘤已經消失了。這個消息，是我抗癌旅程中一個無比巨大的里程碑。除了質子治療的 60% 功勞，我更堅信，飲食調整扮演了至少 20-25% 的關鍵角色。我開始研究並實踐一套屬於自己的 防癌飲食菜單 ，尋找那些大家口中說的「 癌細胞最怕的食物 」，並將它們融入我的日常。這篇文章記錄了我所採取的策略，希望能為正在抗癌路上奮鬥的你，提供一些實際可行的參考。 1\. 精力湯 / 綠拿鐵：啟動免疫力的第一步當我認識「精力湯」或「綠拿鐵」後，便和老婆討論實行。她願意幫忙製作，我則投資一台 Vitamix 調理機，讓精力湯成為我們每日飲食的重要一環。以前因工作外食，長期蔬果攝取不足，這很可能是造成生病的原因之一。現在，每天早上固定補充好幾份蔬果，免疫力也感覺因此增強許多，出院後整整 7 個月才第一次感冒。 精力湯/綠拿鐵的好處：營養密集 ：富含維生素、礦物質和抗氧化劑，有助於提高免疫力。 方便攝取 ：能輕鬆補足一天所需的蔬菜水果量。 增強體力 ：身體獲得充足營養，更有能力對抗癌細胞。非常感謝老婆的付出，製作精力湯每天至少要多花半小時備料，這確實是最大的挑戰。有興趣的朋友可以搜尋「陳月卿 精力湯」，獲取更多專業資訊。 2\. 回歸自然：多吃「癌細胞最怕的食物」，堅持原型飲食 自製的原型食物餐，營養均衡。到底 癌細胞最怕的食物 是什麼？研究了一圈後，發現答案大多指向「原型食物」。原型食物 (Whole Foods) 指的是未經加工或加工程度最低的食物，例如：新鮮的蔬菜水果 ：花椰菜、莓果、大蒜等，富含植化素與抗氧化物。 豆類與堅果 ：提供優質蛋白與健康脂肪。 全穀物 ：糙米、燕麥、藜麥等，富含膳食纖維。 優質的肉類與魚類 ：富含 Omega-3 的魚類。老實說，這對外食族而言非常困難。但為了健康，我們開始盡量自己煮，或選擇主打健康的便當店。雖然過程辛苦，但身體的回饋是最真實的。 3\. 治療期間的能量補給：高蛋白與優質碳水這點是我執行得比較慢，導致體重下降、時常疲憊的環節，強烈建議正在治療的朋友要及早開始。在治療期間，身體需要足夠的能量來修復與戰鬥。 A. 優質碳水化合物：維持體力的燃料 在治療期間，就應該大量攝取「好的碳水」，它們能緩慢釋放能量，維持血糖與體重穩定。請注意，選擇比不選擇更重要：推薦來源 ：全穀物、地瓜、南瓜、豆類等富含纖維的食物。 避免來源 ：麵包、白米、麵條等會快速提升血糖的精緻澱粉。B. 高蛋白飲食：修復身體的基石 蛋白質是修復身體組織、維持免疫功能的關鍵。我主要從肉、魚、蛋、豆類等方式攝取。根據建議，癌症病人的蛋白質攝取量應該提高：建議攝取量 ：每天每公斤體重 1.2 到 2.0 克蛋白質。 舉例 ：一位體重 60 公斤的病人，每天應攝取 72 到 120 克蛋白質。在放化療期間，需求可能更高。4\. 醫師也推薦的地中海飲食法地中海飲食是我從醫生那裡得到的建議，它被認為是全球最健康的飲食模式之一。核心原則包括：多吃 ：水果、蔬菜、全穀物、豆類和堅果。 主要脂肪來源 ：使用橄欖油。 適量攝取 ：魚類和家禽。 限制攝取 ：紅肉和加工肉品。這種飲食富含抗氧化劑和健康的 Omega-3 脂肪酸，有助於降低身體發炎反應，改善心血管健康，對抑制癌症發展有正面幫助。再次感謝老婆馬上找書研究並付諸實行。 5\. 對抗甜蜜的誘惑：我的低糖原則糖分被認為是癌細胞的養分之一，因此低糖飲食是抗癌飲食中非常重要的一環。身為一個愛吃甜的高雄人，這點對我來說是一大挑戰。我的改變主要有：完全不喝含糖手搖飲。 盡量少吃甜點。 學會看食品的營養標示， 整份超過 5g 糖的食物就盡量不碰 。6\. 跟炸雞排說再見：遠離油炸食品油炸食品是大家公認的健康殺手，不僅高熱量，烹調過程中還可能產生反式脂肪和致癌物質。以前健康時，我每隔幾週就要吃一次家裡附近香噴噴的雞排。手術後，我已經超過 8 個月沒有碰過它了。現在的我，盡量選擇蒸、煮、烤的烹調方式，減少身體不必要的負擔。當你習慣後，會發現其實沒有那麼難抗拒。 7\. 我的個人化防癌飲食菜單（一日範例）綜合以上原則，我的日常 防癌飲食菜單 大概是這樣安排的，這不是絕對的標準，但可以作為一個實用的起點：早餐 (7:00 AM) ：一杯自製精力湯/綠拿鐵，包含多種蔬菜、水果、堅果與優質蛋白質粉。 午餐 (12:00 PM) ：外食選擇健康便當店，主食為糙米或地瓜，搭配大量不同顏色的蔬菜，蛋白質選擇蒸魚或烤雞胸肉，符合地中海飲食原則。 晚餐 (6:00 PM) ：盡量在家自煮，以原型食物為主。例如：香煎鮭魚、清炒花椰菜、一碗糙米飯和豆腐味噌湯。 點心/補充 ：下午如果餓了，會選擇一小把無調味堅果、一顆蘋果或一杯無糖優格。這份菜單的核心就是：高纖、高蛋白、好脂肪、低糖、多色彩。 總結：飲食，是我抗癌路上最強的盟友在我的康復之路上，質子治療是正規軍，而飲食調整就像是提供了最堅實的後勤補給。健康的飲食不僅能提高身體免疫力、輔助對抗癌症，更能顯著改善我們的生活品質。總結來說，這就是我個人化的 防癌飲食菜單 核心，由以下策略組成：精力湯/綠拿鐵 ：快速補充蔬果營養。 原型食物 ：多吃 癌細胞最怕的食物 ，如十字花科蔬菜、莓果等。 高蛋白與優質碳水 ：提供治療期間的能量與修復力。 地中海飲食 ：抗發炎、護心血管的健康模式。 低糖飲食 ：不給癌細胞多餘的養分。 遠離油炸 ：減少致癌物與壞脂肪的攝取。希望我的經驗能對你有所啟發，並鼓勵你在抗癌的旅程中，找到最適合自己的健康飲食選擇。如果你有任何問題或想分享心得，都歡迎在下方留言交流！延伸閱讀我的腦瘤手術筆記全系列文章
腦瘤手術筆記 27 - 甲狀腺功能低落
自從腦瘤手術後，我的生活就像進入了一場無休止的戰鬥，每天都有不同的手術後遺症跑出來，讓每一天的時間過的困難。質子治療成功消除了腦中的腫瘤，但也帶來了新的挑戰——甲狀腺功能低落。 在接受治療後，我的醫生檢查了甲狀腺功能，發現我的甲狀腺 T3 數值低於正常範圍。這意味著我的身體無法正常產生足夠的甲狀腺激素，導致了一系列困擾的症狀，包括極度疲勞、情緒低落、怕冷及體重增加（我只有體重降低 😭）等。更麻煩的是，我還必須避免食用十字花科植物，如花椰菜、甘藍和蘿蔔，這些食物會進一步抑制甲狀腺功能，這些十字花科蔬菜正是我飲食上的大宗，因此對我的營養補充造成了一些困擾。十字花科蔬菜含有一種叫做硫代葡萄糖苷的化合物，當這些植物被咀嚼或消化時，會分解成異硫氰酸酯和其他物質，這些物質會干擾甲狀腺激素的合成和分泌。具體來說，這些物質會抑制碘的攝取，而碘是合成甲狀腺激素的必需元素。對於甲狀腺功能低下的患者來說，這些食物可能會加重病情，導致症狀惡化。 這些症狀讓我感到非常困擾，特別是疲勞和虛弱。即使是簡單的日常活動，也變得困難重重。運動曾經是我生活中的重要部分，但現在，勉強走幾步路就讓我感覺腳步沉重，頭腦昏沈。 最近幾週，我開始服用醫生開給我的甲狀腺藥物。雖然疲憊的感覺仍在，但已有所改善，讓我疲憊的程度減低不少，而不是每天都處於極度疲憊。我也開始調整自己的生活方式，包括調整飲食、早起運動、吸收新鮮空氣，並努力保持積極的心態。 除了服用藥物，我也積極補充甲狀腺所需的微量元素。以下是身體製造甲狀腺激素所需的關鍵元素： 碘（Iodine） ：甲狀腺激素的主要成分，缺乏碘可能導致甲狀腺功能低下或甲狀腺腫大。食物來源：海鮮（如海帶、海藻）、碘鹽、魚類（如鮭魚、鱈魚）。 硒（Selenium） ：有助於甲狀腺激素的合成和代謝，同時具有抗氧化作用。食物來源：巴西堅果、魚類（如金槍魚、鱈魚）、禽肉、燕麥。 鋅（Zinc） ：參與甲狀腺激素的合成過程。食物來源：肉類（如牛肉、豬肉）、雞肉、蛋類、堅果（如杏仁、核桃）。 為了加速康復，我特別在日常飲食中增加這些食物，尤其是含有海帶和魚類的選擇。 這些改變讓我感覺稍微好一些，也讓我提醒自己要對未來充滿希望。雖然挑戰依舊存在，但我深信，只要堅持下去，就能戰勝這些困難，迎來健康的未來。每一天，我都提醒自己，這是一個新的開始，一個充滿未知和可能性的挑戰。我需要努力堅持下去，與這場病魔對抗到底，相信終究會有痊癒的那麼一天。 如果您願意支持我，歡迎追蹤我的康復之路。我會持續分享我的經歷，與大家一起迎接美好的明天。 腦瘤手術筆記全部文章